Cabo Bay White Rum je pažljivo destiliran prema tradicionalnoj metodi od najbolje šećerne trske i stoga uvjerava svojim blagim okusom. Lagan i svjež, Cabo Bay White Rum ima uravnotežen, kremasti karakter sa blagim nagovještajem voća. Omekšan odležavanjem u bijelim hrastovim bačvama više od godinu dana, njegova jedinstvena bit je ukusno drugačija.