Aura likeri

Destilerija Aura je specijalizirana za proizvodnju raznovrsnih ekskluzivnih, ali i tradicionalnih rakija. Osim rakija, na njihovim policama se mogu pronaći autohtoni džemovi raznih okusa.
Sve što se proizvede je plod samoniklog ljekovitog bilja te divljeg voća ubranog u ekološki čistom okolišu na obroncima Ćićarije.
Na početku je proizvodnja bila samo za vlastite potrebe, a kasnije se razvila u obiteljsku tvrtku. Njihov cilj je proizvoditi na način kako se nekada u povijesti radilo i to bez dodavanja konzervansa i umjetnih sastojaka.
Aura u svojoj ponudi ima džemove koji sami rade i to raznih okusa kao što su maslačak, kupina, malina, borovnica, smokva, šljiva i drijen.
Prvenstveno su poznati po svojim rakijama koje odležavaju do tri godine, a zatim se kroz dvije i pol godine pretaču kako bi se na prirodan način izgubio talog. Temelj svih njihovih rakija je domaća kuhana rakija od dropa, kruške ili jabuke.
Osim njihova tri najpoznatija i tradicionalna proizvoda nude i razne druge rakije kao što su rakija od kadulje, drijena, rogača, masline, badema, divlje kruške, divlje jabuke, latica ruže, šipka, divljeg voća, peperminta, šljive, suhe smokve te travaricu, medimelu, gorki pelinkovac, rakiju biancu i moscato.
Biska extra je neizostavna komponenta na tržištu, koju proizvodi samo ovaj proizvođač. Ova rakija se proizvodi od pomno odabranih listova bijele imele koji se biraju isključivo sa stabla jabuke. Nakon toga se namakaju u rakiji komovici pola godine, što stvara jedinstveni okus.
Osim toga, tu je i barikna rakija Millefrutti barrique, koja je destilat polugodišnje maceriranog divljeg voća. Destilirana je dva puta i odležala je tri godine u bariknim bačvama.
Posebno mjesto u proizvodnji zauzima Gin Karbun, koji se priprema od žitnog destilata, borovice i 20 začina. Ovaj gin prolazi kroz filtraciju aktivnog ugljena i služi kao važan sastojak u posluživanju pića. Inspiriran je snagom posljednjih karbunara s Ćićarije, područja na kojemu rastu prirodni sastojci ključni za nastanak Gin Karbuna.