Tomaz Malvazija Sesto Senso

Malvazija „Sesto senso“ proizvedena je od odabranih bobica Istarske Malvazije s najboljih položaja. Nakon berbe provedena je maceracija od 21 dan te je kasnije vino odležavalo 18 mj. na finom talogu u velikim bačvama hrasta, murve i akacije. Vino je zlatno žute boje.  Mirisom podsjeća na pržene lješnjake,  med, duhan te cimet. Sesto senso je suho, toplo i mekano, a s druge strane djelomično svježe vino.

U dobrim uvjetima čuvanja može trajati barem 5 – 8 godina. Sljubljuje se uz skutu sa medom ili pak ribom ispod peke.

Poželjna temperatura serviranja je od 14-16 °C.