View cart “Apolitico Rose” has been added to your cart.
Veralda Refošk Eco
Proizveden od Refoška. Intenzivne rubin crvene boje, voćnog miris na sitno tamno i crveno šumsko voće sljubljenih sa začinskim komponentama, mekanog i zaokruženog okusa. Nakon maceracije od cca 14 dana, vino prolazi kroz proces malolaktičke fermentacije i zatim ide na odležavanje od oko godinu dana u francuske hrastove bačve.
Naglašenih voćnih aroma poput višnje i kupine, borovnice uz primjese tamne čokolade te blagih paprenih nota. Ustima voćno i dosta svježe, srednjeg tijela sa još uvijek živahnim taninima. Elegantnog, poprilično dugog završetka, u kojem se uz voćne note javlja i nota sladića i tamne čokolade.
Odlično slaže uz sušena mesa, tvrde sireve, ali i uz jela od tjestenine s crvenim umacima. Sljubljuje se izvrsno s mesom s roštilja, biftekom, istarskim pršutom i divljači i ostalim istarskim tradi-cionalnim delicijama.
Preporučena temperatura posluživanja je 14 – 16 °C.